Incorporamos las últimas tecnologías en nuestros procesos productivos. Desde sus inicios Casademont ha colaborado activamente en la puesta a punto y perfeccionamiento de algunas de las tecnologías punta de nuestro sector.

En Casademont creamos nuestro propio know-how. De esta manera conseguimos dominar la tecnología de los procesos más importantes que utilizamos permanentemente en la elaboración de nuestra gama de productos.
Nuestro departamento de I+D tiene de manera continuada proyectos en marcha desarrollados individualmente o de manera concertada con centros de investigación lo que permita a la empresa ser puntera en tecnología cárnica.
Un equipo de gente experimentado y bien formado lidera los proyectos. El resultado son los productos tanto clásicos de charcutería como las últimas innovaciones presentes en los todos los ámbitos, nacional e internacional, satisfaciendo a los mercados con estándares de calidad más exigentes.
Recientemente hemos incorporado el sistema QDS (Quick Dry System) de secado de productos curados.